Serra Grande “Faca Campeira” brasilianisches Küchenmesser INOX 25,4cm Kochmesser handgeschmiedet Holzgriff + Leder Messerscheide
Lieferumfang:
– 1x Serra Grande “Faca Campeira” Landmesser Küchenmesser 2mm 10inch 25,4cm
– 1x Messerscheide / Gürtelholster aus echtem Rindsleder ( regionaler Aufzucht in Rio Grande do Sul )
– 1x Noppenschaumstoffschachtel
Produktbeschreibung:
Ein herrliches Küchenmesser aus der hochwertigen Messerfertigung Serra Grande: Dieses handgefertigte Faca Campeira, was übersetzt soviel bedeutet wie Landmesser oder Feldmesser, ist das traditionelle Messer der Bauern und Hirten in Südamerika. Selbst schwierigste Aufgaben wie das Schlachten, Zerlegen und Zubereiten von Feldtieren müssen mit diesem Messer spielend bewältigt werden. Die Klingenlänge von 22,8 Zentimetern und die Klingenstärke von 2 Millimetern machen das Messer zur idealen Lösung für anfallende Küchenarbeiten mit Fleisch und Gemüse. Um höchsten Ansprüchen zu genügen, werden nur die besten Werkstoffe bei der Fertigung verwendet: Die Klinge besteht aus dem rostfreiem Schwedenstahl ( X46Cr13 / AISI 420 C ) der auch in der Solinger Messerfertigung benutzt wird. Der edle Griff wird aus dem Holz des Imbuia gefertigt, auch Pfefferbaum oder brasilianische Walnuß genannt. Das dunkelbraune Holz mit seiner kleinporigen Struktur weist dunkle Streifungen auf und wirkt optisch wie Nussbaumholz, obwohl es sich nicht um einen Nußbaum handelt. Es ist hart und langlebig, durch die sorgfältige Trocknung, Glättung und Politur überzeugt es mit einer wunderbaren Griffigkeit.
Jedes Produkt der Qualitätsmanufaktur Serra Grande ist handgefertigt und daher ein echtes Unikat. Daher kann es zu Abweichungen im Design des Messers und der Messerscheide kommen, ohne daß die Qualität oder Materialien abweichen.
Pflegehinweise:
Bitte lassen Sie dieses von Hand geschmiedete Messer nur von einem Profi schleifen.
Bitte waschen und trocknen Sie das Messer nach jedem Gebrauch gründlich ab.
Bitte waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
Um den Griff vor “Versprödung” zu schützen, ölen Sie ihn bitte regelmäßig. Wir empfehlen lebensmittelechtes Leinöl.
Technische Daten:
Hersteller: Serra Grande
Herstellungsland: Brasilien
Klingenmaterial: AISI 420 C Edelstahl / X46Cr13
Griffmaterial: Ocotea porosa
Bei gewerblicher Nutzung beachten Sie bitte die jeweiligen Vorschriften!
